Liputan6.com, Jakarta - Asosiasi Perusahaan Jasa Boga (APJI) menyatakan kemajuan teknologi menjadi peluang bagi industri kuliner dalam negeri untuk berkembang, khususnya untuk produk kuliner asli daerah. Ketua Umum APJI Rahayu Setiowati mengatakan, seiring perkembangan teknologi digital 4.0, maka sektor industri menjadi semakin kompetitif, termasuk di industri kuliner. Namun demikian, hal tersebut harus dimanfaatkan dalam rangka mendorong pengembangan industri kuliner lokal. "Harus dijadikan peluang agar dapat mengembangkan persaingan di era globalisasi, makanan khas daerah menjadi unggulan di negeri sendiri, juga mancanegara," ujar dia di Jakarta, Senin (17/6/2019). Liputan6.com, Jakarta - Asosiasi Perusahaan Jasa Boga (APJI) menyatakan kemajuan teknologi menjadi peluang bagi industri kuliner dalam negeri untuk berkembang, khususnya untuk produk kuliner asli daerah. Ketua Umum APJI Rahayu Setiowati mengatakan, seiring perkembangan teknologi digital 4.0, maka sektor industri menjadi semakin kompetitif, termasuk di industri kuliner. Namun demikian, hal tersebut harus dimanfaatkan dalam rangka mendorong pengembangan industri kuliner lokal. "Harus dijadikan peluang agar dapat mengembangkan persaingan di era globalisasi, makanan khas daerah menjadi unggulan di negeri sendiri, juga mancanegara," ujar dia di Jakarta, Senin (17/6/2019).

Sumber : Liputan6.com (Jakarta)